Гречка Мистраль ядрица, 5кг

Ядрица гречневая Мистраль производится из отборных зерен гречихи, которые тщательно очищаются от примесей и цветочной шелухи на нескольких этапах. Зерна промываются и обрабатываются паром для увеличения срока хранения и облегчения процесса приготовления. Существует несколько вариантов обработки крупы: на медленном огне, запариванием, в холодной воде, в микроволновой печи. В любом случае продукт производства компании Мистраль получается рассыпчатым и нежным.

Питательные свойства и преимущества

Гречневая ядрица является одним из самых распространенных видов злаковых гарниров в сбалансированном питании и фитнес-диетах благодаря низкому содержанию крахмала и клейковины, а также высокой питательности. В крупе содержится более 10 важных микро- и макроэлементов, витамины группы В, РР, насыщенные и ненасыщенные жирные аминокислоты, а также большое количество клетчатки, которые сохраняются даже после термической обработки.

Состав

Крупа гречневая ядрица.