METRO PROFESSIONAL Кисть кулинарная, 21 х 3.5 х 4см

METRO PROFESSIONAL Кисть кулинарная, размеры 21 х 3.5 х 4 см, является незаменимым инструментом для приготовления различных блюд на кухне. Она удобна для нанесения масляных смесей, глазирования выпечки и покрытия кондитерских изделий соусами. Также подходит для смазывания противней, форм и сковородок.

Материал и конструкция

Кисть оснащена тонкими силиконовыми щетинками, которые легко скользят по поверхности продуктов, обеспечивая равномерное покрытие различными составами, такими как белковая масса, мед, растопленное масло или шоколадная помадка. Удобная ручка выполнена из нержавеющей стали, что позволяет подвесить инструмент над столешницей для хранения.

Особенности использования

Силиконовые щетинки хорошо удерживают большое количество массы, что позволяет аккуратно распределять ее по поверхности блюда без наплывов и капель. При необходимости, кисточку можно смочить теплой водой для удаления излишков посыпки. Также она подходит для нанесения жидких смесей и может использоваться для работы с горячими продуктами.

Уход и температурные характеристики

Силиконовый материал легко моется теплой водой и мягкой губкой с моющим средством. Он не требует особого ухода и выдерживает температуру до +250°C, не плавится и не деформируется при контакте с горячими продуктами и нагретыми противнями.