METRO PROFESSIONAL Кисть кулинарная, 22 х 4 х 5.5см

METRO PROFESSIONAL Кисть кулинарная, 22 х 4 х 5.5 см - поварской инструмент, предназначенный для смазывания противней, форм и сковородок. Тонкие силиконовые щетинки легко скользят по поверхности продуктов, обеспечивая равномерное покрытие любыми составами: белковой массой, медом, растопленным маслом или шоколадной помадкой.

Применение

Кисть удобно использовать не только для нанесения жидких смесей на блюда. При необходимости можно смочить кисточку теплой водой для удаления излишков посыпки. Благодаря силиконовым щетинкам, на которых крепко удерживается большое количество массы, можно аккуратно распределять состав по поверхности блюда без наплывов, потеков и лишних капель, что способствует равномерному приготовлению.

Материалы и уход

Удобная ручка изготовлена из нержавеющей стали, что позволяет подвесить инструмент над столешницей. Силиконовый материал легко моется теплой водой и мягкой губкой с моющим средством. Он выдерживает температуру до +250°C, не плавится и не деформируется при работе с горячими продуктами и нагретыми противнями.

Особенности

Кулинарная кисть является незаменимым инструментом для нанесения масляных смесей, глазирования выпечки и покрытия кондитерских изделий соусами. Тонкие силиконовые щетинки обеспечивают равномерное покрытие поверхности продуктов, что способствует созданию аппетитной золотистой корочки, например, при смазывании масляно-яичной смесью хлеба.