Лютеница EcoFood 520г

Лютеница - болгарская закуска из помидоров и сладких перцев, а также соус или приправа. В состав лютеницы входят перетертые острый красный перец, сладкий перец, томаты, чеснок, петрушка, растительное масло, уксус, молотый черный перец, соль и сахар. Иногда к овощам добавляют баклажаны, репчатый лук и морковь.

Применение

Лютеницу подают к мясу, рыбе, овощам или используют в качестве закуски. Ее часто намазывают на хлеб, а также заправляют блюда из картофеля, риса или макарон. Из лютеницы готовят традиционный болгарский салат с луком и вареной фасолью.

Особенности

Это аппетитное овощное блюдо с ярким и выразительным вкусом. Лютеницу можно подавать как пикантную закуску или использовать в качестве ингредиента для соусов и приправ.

Состав

Перец красный сладкий, баклажан, яблочный уксус, масло подсолнечное, чеснок, соль, сахар.