METRO Chef Каперсы Лакрим в уксусе, 700г

Metro Chef Каперсы Лакрим в уксусе, 700 г – оригинальная приправа, представляющая собой нераскрывшиеся бутоны каперсового куста. Продукт с ярким солоноватым горчично-пряным вкусом широко используется в кулинарии, особенно в рецептах французской кухни. Его измельчают и добавляют в соусы, кладут в салаты и первые блюда, а также подают к столу в качестве самостоятельной закуски.

Польза и особенности

Употребление каперсов позволяет внести эффектную изюминку в меню и приносит пользу организму. Продукт обладает низкой калорийностью, но содержит множество целебных веществ. В его состав входят йод, селен, магний, медь, марганец, витамины групп В, Е, А, С, РР и К, а также клетчатка, флавоноиды, холин и другие компоненты, необходимые для здоровья.

Включение каперсов в рацион способствует нормализации уровня сахара в крови, снятию мышечных судорог и спазмов, обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами. Продукт положительно влияет на работу сердца и сосудистую систему, помогает избавиться от лишнего веса, улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей. Также он заряжает бодростью, повышает иммунитет и способствует укреплению организма.

Состав

Каперсы, вода, винный уксус (20%), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), антиокислитель (аскорбиновая кислота).