METRO Chef Майонез Провансаль 78%, 5л

Metro Chef Майонез Провансаль 78%, 5л в пластиковом ведре удобен для профессионального использования. Обладает насыщенным вкусом, жирной, густой консистенцией, сделан из яичных желтков и универсален в применении - его можно использовать как в домашних рецептах, так и в профессиональной кухне.

Преимущества

Майонез 78% особенно хорош для запекания, равномерно распределяется и держит форму. Его также можно использовать как густую заправку для салатов, в качестве соуса для горячих блюд, а также для приготовления других соусов.

Технология и состав

Состав: Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, регулятор кислотности уксусная кислота, стабилизаторы гуаровая и ксантановая камеди, консервант сорбиновая кислота, ароматизатор, краситель каротины.