Приправа Metro Chef Мята, 60г

Мята METRO Chef, 100 г - это сушеные листья отборной перечной мяты, выращенной на экологически чистой почве. Эта трава ценится за высокое содержание эфирных масел, в первую очередь ментола, что придает ей приятный охлаждающий вкус.

Применение в кулинарии

Во многих странах сушеная мята используется в кулинарии для заправок овощных салатов и закусок, добавляется в запеченную свинину, говядину и баранину, а также в гарниры, овощи и соусы. Необычное сочетание можно получить, добавив мяту в ягодные соусы, например, клюквенный. Также мяту используют при приготовлении напитков: алкогольных и безалкогольных коктейлей, компотов и морсов. В некоторых кухнях, например, в греческой, сушеную мяту добавляют при производстве козьего сыра халуми и в начинку для пельменей.

Полезные свойства

Представленная приправа - природный спазмолитик, антисептик и анестетик. Она нормализует работу нервной системы, снимает стресс и борется с бессонницей. Чашка чая с мятой перед сном способствует быстрому засыпанию. Мята полезна для женского здоровья: облегчает течение ПМС, помогает справиться с предклимаксным периодом и борется с воспалением органов малого таза.

Условия хранения

Хранить мяту следует в сухом прохладном месте в герметичной емкости. Лучше всего подходят небольшие баночки с плотно закрывающейся крышкой.

Состав

Мята перечная.