METRO Chef Сыр Чеддар 50%, ~2.5кг

Сыр Metro Chef Чеддар 50% 2,5 кг изготовлен из коровьего молока без добавок и ГМО. Продукт характеризуется острым вкусом с резковатой кислинкой, гладкой и плотной текстурой, сливочным цветом с желтоватым оттенком.

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), консервант натамицин (для поверхностной обработки).

Преимущества

Польза чеддера обусловлена богатым составом минералов и витаминов группы В. Регулярное употребление сыра способствует нормализации обмена веществ в организме.

Область применения

Продукт используется в кулинарии в качестве закуски, в сочетании с алкоголем, а также в приготовлении омлетов, бисквитов, мясной нарезки. Чеддер хорошо дополняет вкус мяса, рыбы и овощей, входит в состав некоторых соусов. Его используют как основной ингредиент для гренок и канапе.

Условия хранения

Сырная нарезка поставляется в пластиковом контейнере, удобном для переноски и хранения, что исключает его высыхание.