METRO PROFESSIONAL Нож обвалочный Uni, 16см

METRO PROFESSIONAL Нож обвалочный Uni, 16 см незаменим при разделке птицы, мяса и рыбы. С его помощью можно легко и аккуратно отделять кости. Острое лезвие справится с такой задачей в считаные минуты. Эргономичная ручка обеспечивает удобство во время работы.

Особенности

Обвалочный нож необходим для домашней кухни и для профессиональной. Его тонкое острое лезвие имеет специальную форму, оптимальную для разделки тушек. Ручка не скользит во время работы и удобно лежит в руке, что позволяет справиться с большим количеством мяса без усталости. Заточенное лезвие очень острое и не тупится длительное время.

Материалы изготовления

Нож изготовлен из нержавеющей стали марки 5Cr15MOV. Этот материал отлично подходит для производства посуды и кухонного инвентаря. Он прочный и легкий, способен выдерживать значительные нагрузки. При контакте с продуктами питания он не меняет их вкусовые качества и не впитывает посторонние запахи. Нержавеющая сталь не содержит опасных и токсичных веществ, обладает антикоррозийными свойствами и не подвержена влиянию внешних факторов.

Ручка

Ручка изготовлена из безопасного пластика. Она прочно прикреплена с помощью металлических заклепок. Изделие можно мыть под холодной и горячей проточной водой, с моющими средствами и без таковых. Помещать его в посудомоечную машину не рекомендуется.