Нож шеф Samura Mо-V SM-0085/G-10, 20см

Нож шеф Samura Mо-V, 20 см – многофункциональный инструмент, считающийся основным на любой кухне. Он профессионально шинкует капусту, рубит зелень и овощи для салата, режет мясо или деликатесные продукты.

Конструкция и безопасность

Лезвие профессионального шеф-ножа MO-V плавно переходит в металлический больстер. Этот элемент предотвращает контакт руки с продуктами во время готовки, а также надежно закрывает стыки между клинком и рукоятью. Наличие больстера препятствует проникновению бактерий и других микроорганизмов, обеспечивая необходимую гигиену работы.

Материалы и технология

Под брендом Samura производятся ножи профессионального уровня. Они изготавливаются по японским технологиям с применением японских сталей и материалов. Лезвие таких ножей острое, прочное и долговечное, справляется без усилий с продуктами любой текстуры.

Эргономика и использование

За счет продуманной конструкции и эргономичной формы ножи не утяжеляют руку даже после длительной готовки. Это отличное приобретение как для домашнего использования, так и для применения в кафе и ресторанах.