Обезжиривающий концентрат Химитек Чудодей-Антинагар 5л, для удаления пищевых нагаров, 130806

Концентрированный жидкий низкопенный щелочной обезжириватель предназначен для удаления пищевых нагаров. Он подходит для ручной и машинной мойки пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали, такого как печи, гриль, дымогенераторы, вакуум-выпарные аппараты, танки и другие устройства в широком температурном диапазоне. Средство эффективно удаляет масложировые, белковые и углеводные нагары. Рекомендуется для использования на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля.

Области применения

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности; кафе, бары, рестораны и другие предприятия общественного питания; лечебно-профилактические учреждения; дошкольные и учебно-образовательные заведения; санаторно-курортные учреждения; другие предприятия и учреждения различного профиля.

Особенности

Не содержит фосфатов и силикатов; придает блеск поверхности из нержавеющей стали.

Ограничения

Не использовать для обработки поверхностей из цветных металлов.

Состав

Щелочь 15–30%, неионогенные ПАВ 5%, неорганическая соль 5%, натриевая соль нитрилтриуксусной кислоты 5%, гликолевый эфир 5%, вода.

Внешний вид и физико-химические свойства

Прозрачная жидкость светло-коричневого цвета со слабым специфическим запахом. Показатель pH 1% раствора составляет 11,5–13,0.

Экология

Следует избегать попадания средства в почву и водоемы.

Способ применения

Перед использованием рекомендуется перемешать средство. Готовят рабочие растворы концентрацией 1–10%, добавляя концентрат в воду в зависимости от способа мойки, степени и характера загрязнений. Температурный режим разведения и применения составляет 20–85°C. При ручной обработке 1–10% растворы наносят методами орошения, протирания или замачивания. Смывание (ополаскивание) проводят через 5–20 минут. Ориентировочный расход составляет 20–40 г на 1 м2. Для автоматической мойки рекомендуются растворы концентрацией 1–2,5%. Срок годности рабочих растворов – не менее 7 суток.

Безопасность

По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (умеренно опасное), а рабочие растворы – к 4-му классу опасности (малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76. Избегать попадания в глаза и на кожу. При работе использовать защитные очки, щелочеустойчивые перчатки и средства индивидуальной защиты органов дыхания. Хранить в недоступном для детей месте. В случае попадания в глаза или на кожу промыть проточной водой и при необходимости обратиться к врачу. Подробная информация по безопасному обращению содержится в паспорте безопасности.

Хранение

Хранить в закрытом виде при температуре от 0 до 35°C. Допускается кратковременное хранение при температуре до –20°C. Высота штабеля при хранении и транспортировке в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м. Срок годности составляет 2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке. Возможна появление осадка, что не влияет на свойства продукта.