Перец Federici зеленый с горошком, 110г

Перец зеленый горошком добавляют к мясу, рыбе, морепродуктам, к тушеным и жареным на гриле овощам, в рассолы и маринады. Продукт обладает выраженным ароматом и способствует улучшению вкуса блюд.

Особенности и применение

Это экзотическая индийская пряность, представляющая собой недозрелые горошины черного перца. В основном используется в мясопереработке - в качестве ингредиента полукопченых и варено-копченых колбасных изделий, соусов и маринадов. Зеленый перец горошком входит как один из компонентов смеси 5 перцев. Способствует пищеварению и улучшает аппетит.

Рекомендуемые блюда и использование

Употребляется в супах, подливках, соусах, овощных салатах, маринадах, а также при приготовлении различных видов мяса, рыбы, томатов и консервированных овощей.

Состав

Перец зеленый горошком, вода питьевая, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота.