Кофе в зернах Rioba Espresso, 1кг, пачка

Rioba Platinum – 100% отборной арабики для ценителей кофе. Требует особого мастерства бариста при приготовлении, но при правильной работе дает изысканный элегантный вкус.

Упаковка и особенности

Упаковка кофе Rioba полностью соответствует требованиям ресторанного бизнеса: пакет весом 1 кг помогает оптимизировать заказы, а удобный дегазирующий клапан служит для быстрого и эффективного удаления накопленного внутри упаковки газа СО2. Кроме того, он надежно изолирует содержимое от внешнего кислорода, влажности и загрязнения, а также позволяет насладиться ароматом кофе еще до покупки, одновременно удерживая попадание воздуха внутрь упаковки. А привлекательная цена позволяет снизить издержки без потери качества.

Технология обжарки

Для обжарки кофе Rioba используется традиционный метод медленной обжарки с помощью газовых обжарочных машин. Каждый ростер вмещает около 360 кг кофе, что позволяет добиться стабильного вкуса и качества. Кофе обжаривается при температуре 210-220 градусов в течение 12-15 минут. Зерновой кофе пакуется в течение 10 часов после обжарки.

Состав

Арабика 100%.