Шафран Kotanyi натуральный рыльца, 1г

Шафран Kotanyi – специя, получаемая из травянистого многолетнего растения семейства ирисов. Еще одно название культуры – крокус. В состав специи входят витамины группы В, С, А, РР, микроэлементы: цинк, кальций, магний, натрий, фтор, калий, а также эфирные масла.

Польза и применение

Регулярное применение этой специи способствует улучшению работы многих систем организма, в том числе, стабилизации кровообращения, блокированию развития патогенной микрофлоры. Шафран используется не только в кулинарии. Его применяют и в народной медицине, косметологии.

Кулинарные особенности

Благодаря приятному аромату и пикантному, утонченному вкусу специя отлично подходит для приготовления многих блюд. Причем как первых, так и вторых, даже некоторых десертов. Шафран хорош в соусах и заправках, оптимален в композициях из рисовых блюд, овощных салатов, бобовых и злаковых каш.

Состав

Шафран натуральный.