Сыр Кабош Пармезан твердый колотый 40%, 100г

Сорт средней выдержки с пикантным молочным ароматом, нежным, сладковато-соленым вкусом с оттенками орехов и фруктов. Эластичная структура отличает этот сыр от более выдержанных представителей сорта Parmesan. Прекрасно подходит в качестве десерта, перекуса, а также в сочетании с вином.

Использование и сочетания

Благодаря выраженному вкусу зрелого сыра, пармезан в тертом виде дополнит самые разнообразные блюда итальянской кухни: пасту, лазанью или ризотто. Великолепно сочетается с красными и белыми винами, прекрасно дополняет и раскрывает вкус фруктов. Колотый сыр удобно использовать для красивой подачи, брать с собой, добавлять в салаты и другие блюда. Хорошо сочетается с шоколадом, зеленью и виноградом. Идеально подходит в качестве закуски к сухим винам и кофе.

Упаковка

Сыр упакован в пластиковую банку с ключом-крышкой, которая сохраняет вкусовые качества деликатеса и форму кусочков.

Состав

Молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.