Сыр Киприно Пармезан 45%, ~1кг

Сыр Пармезан торговой марки Киприно - твердый сыр с итальянскими корнями. Срок созревания данного сыра составляет 6 месяцев, благодаря чему он обладает плотной консистенцией без рисунка, пикантным вкусом и глубоким ароматом с нотками лесного ореха.

Особенности и применение

Пармезан употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к пасте, пицце, супам и салатам. Он является отличным дополнением к красному вину на праздничном столе. Обладает приятным, слегка солоноватым вкусом и характерным ароматом. Его плотная текстура и легкая острота делают его идеальным ингредиентом для множества блюд.

Пармезан отлично подходит для добавления в салаты, супы, пасту, ризотто и пиццу, а также для приготовления сырных соусов и запекания. Он хорошо сочетается с медом, грушей и грецкими орехами, создавая неповторимые вкусовые сочетания.

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц - лизоцим.