Сыр плавленый Pir Professional Эмменталь в ломтиках 45%, 738г

Обладает пикантным сливочным ароматом и слегка острым сладковато-ореховым вкусом. Его отличительной чертой являются большие глазки, которые образуются в результате брожения молочного сахара. Эмменталь служит источником белка, кальция и фосфора, необходимых каждому человеку для поддержания крепкого здоровья.

Готовность к употреблению и применение

Сыр уже аккуратно нарезан на тонкие ломтики и полностью готов к подаче на стол. Он отлично подойдет для приготовления бутербродов, сэндвичей и закусок. Его удобно брать с собой на работу, в дорогу, на пикник.

Состав

Сыры полутвердые, в том числе Эмменталь, молоко пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, масло сливочное, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, белок молочный, эмульгатор Е331, соль. Также содержит антислеживающий агент ферроцианид калия, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральный ароматизатор.

Особенности упаковки и хранения

Для предотвращения слипания ломтиков используется жир растительный пищевой специального назначения, смесь пищевых растительных масел с лецитином из подсолнечного масла, эмульгатор, антиоксидант. Упаковано с применением смеси упаковочных газов: азота и диоксида углерода.