Торт Ulker шоколадный с начинкой из лесных ягод и сливочного крема, 395г

С первого взгляда торт очаровывает своим элегантным внешним видом, который напоминает роскошную плитку премиального шоколада. Хрупкая шоколадная корочка не только радует глаз, но и создает восхитительный контраст с нежной начинкой, обещая незабываемую игру текстур.

Описание разреза и внутренней структуры

При разрезании перед вами раскрывается многослойная композиция, где мягкий бисквит 'красный бархат' чередуется с воздушными прослойками нежного сливочного крема. Особую изюминку придают вкрапления лесного ягодного соуса с характерной кислинкой.

Состав

Сахар, растительные жиры (пальмовый, пальмоядровый, хлопковый, подсолнечный, рапсовый, ши), мальтодекстрин, цельное сухое молоко, вода, пшеничная мука, какао масло, какао тертое, яйцо, увлажнители (глицерин, сорбит), декстроза, обезжиренное сухое молоко, инвертный сахарный сироп, сывороточный порошок, лесные ягоды (1,1%) [ежевика (90%), малина (10%)], эмульгаторы (аммониевые фосфатиды, лецитины (содержит сою), моно- и диглицериды жирных кислот, сорбитан тристеарат, полиглицерол полирицинолеат, полиглицероловые эфиры жирных кислот), обезжиренный какао порошок, молочный жир (масло), регуляторы кислотности (лимонная кислота, тринатрий цитрат, хлорид кальция), модифицированный крахмал, разрыхлители (дифосфат натрия, гидрокарбонат натрия), соль, загустители (пектин, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, сорбиновая кислота), ароматизаторы, краситель (свекольный красный), концентрат черной моркови.