Моющее средство для кухни Grass CIP 30 18.5л, для пищевой промышелнности, 550050

CIP 30 – щелочное беспенное моющее средство предназначено для удаления сложных органических загрязнений, нагаров, отложений дымовой смолы и сажи с поверхностей коптильных камер, печей, термокамер, емкостей для топления молока и другого технологического оборудования, включая теплообменники, варочные отделения, трубопроводы, охладители, блоки розлива и другие элементы. Средство применяется в пищевой и молочной индустрии, а также на производстве безалкогольных напитков.

Состав

В состав входит вода, гидроксид натрия, гидроксид калия, неионогенные ПАВ, соль ЭДТА и органический растворитель.

Способ применения

Средство используется в концентрации от 0,5% до 10% (50-1000 мл на 10 литров воды) при температуре 20-80°С, в зависимости от типа и степени загрязнения.

Мойка коптильного оборудования

Производится в автоматическом режиме согласно инструкции по эксплуатации оборудования, при концентрации рабочего раствора 1,5-5%.

Мойка котлов для варки, фритюрниц и аналогичного оборудования

Проводится методом замачивания, при концентрации раствора 0,5-10%, времени выдержки 15-30 минут и температуре 60-80°С.

Мойка технологического оборудования, емкостей и трубопроводов

Осуществляется методом циркуляции при температуре 20-80°С, концентрации 0,5-5% и времени обработки 5-40 минут.

Мойка съемных деталей и инвентаря

Проводится методом погружения в рабочий раствор концентрацией 1-3% при температуре 20-80°С, время выдержки составляет 10-60 минут.