Гвоздика Индана целая, 15г

Это пряность с сильным ароматом и пряным, жгучим вкусом. Гвоздику можно использовать для приготовления как сладких, так и пикантных блюд. Она отлично дополняет разнообразные паштеты, ветчину, тушеную говядину, блюда из зайчатины, запеченный балык и хлеб с приправами.

Применение

Незаменима в приготовлении маринадов – грибных, фруктово-ягодных, мясных, рыбных и овощных. Гвоздика также используется в приготовлении кондитерских изделий, вина и ликеров. Она широко применяется при консервировании овощей, грибов, фруктов, ягод и рыбы.

Гвоздика приправляет мясные, овощные, грибные супы, а также тушеное мясо. Также ее используют для придания особого вкуса соусам для мяса, птицы или рыбы.

Отдельно или в сочетании с корицей гвоздику добавляют в сладкие блюда: компоты, пунши, кондитерские изделия. Попробуйте добавить небольшое количество гвоздики в грог, пунш, кофе или какао – она придаст им особый вкус и пикантность.

Состав

Гвоздика целая.