METRO Chef Сыр Чеддар красный полутвердый 50%, ~1кг

Сыр Metro Chef Чеддар 50%, красный, 1 кг изготовлен из коровьего молока без добавок и ГМО. Продукт характеризуется острым вкусом с резковатой кислинкой, гладкой и плотной текстурой, сливочным цветом с желтоватым оттенком.

Состав

Молоко пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит агент антислеживающий – Е536), уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель – аннато (содержит регулятор кислотности - Е524), консервант Е252, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, консервант – натамицин.

Преимущества

Польза чеддера обусловлена богатым составом минералов и витаминов группы В. Регулярное употребление сыра способствует нормализации обмена веществ в организме.

Использование в кулинарии

Продукт используется в качестве закуски, в сочетании с алкоголем, а также в приготовлении омлетов, бисквитов, мясной нарезки. Хорошо дополняет вкус мяса, рыбы и овощей, входит в состав некоторых соусов. Может служить основным ингредиентом для гренок и канапе.

Условия хранения и упаковка

Сырная нарезка поставляется в пластиковом контейнере, удобном для переноски и хранения, что исключает его высыхание.