Сахар Мистраль Демерара весовой, коричневый, 900г, нерафинированный

Коричневый сахар сорта Демерара с ярко выраженным ароматом и вкусом карамели используется в кулинарии для обсыпки кондитерских изделий и в качестве ингредиента при приготовлении блюд. Он изготовлен по уникальной технологии из тростника, растущего в экологически чистом месте планеты – на тропическом острове Маврикий. Свежесрезанные стебли отжимают под прессом, а полученный сок выпаривают, в результате чего образуются сладкие кристаллы. Их обволакивает патока, которая быстро растворяется при таянии или погружении сахара в воду.

Технология производства

Продукт поддается минимальной промышленной обработке, благодаря чему сохраняет природную пользу и ценные микроэлементы, в отличие от белого рафинада.

Упаковка и производитель

Расфасовано: ООО Мистраль Трейдинг.

Пищевая ценность и энергетическая ценность

Пищевая ценность, 100 г: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 98 г, железо – 2,95 мг, марганец – 37,9 мкг, фосфор – 83 мг.

Энергетическая ценность, 100 г: 392 ккал.

Условия хранения и срок годности

Хранить в сухих помещениях. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Технические условия

ТУ 9111-002-99621687-07.