Сыр Cooking Кремчиз мягкий 70%, 5.5кг

Сыр Cooking Кремчиз, 5,5 кг БЗМЖ – это сливочный сыр, относящийся к мягким сортам. Он является свежим, что означает, что продукт не прессуется при изготовлении и не требует созревания. Сыр изготавливается из молока и сливок высокого процента жирности. Благодаря этому у продукта нежная консистенция, а вкус – легкий и сливочный. При создании сыра сохраняется его польза и вкус.

Применение

Можно использовать в разнообразных салатах, различных десертах, суши, а также в выпечке. Чизкейк – один из самых известных десертов, изначально созданный в Греции, а сейчас повсеместно распространенный, также включает этот сорт сыра в рецептуру.

Состав

Молоко животного происхождения пастеризованное, сливки пастеризованные, функциональная смесь (молочный белок, загуститель – каррагинан, камедь рожкового дерева), соль поваренная (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов.