METRO Chef Сыр Эдам 40%, ~1кг
METRO Chef Сыр Эдам 40%, ~1кг
1734 ₽
1734
₽
за шт.
Безналичный расчет
Он-лайн оплата
Сыр полутвердый METRO Chef Эдам 40% изготовлен на основе коровьего молока без ГМО и бактериальной закваски молочнокислых микроорганизмов. Продукт отличается сладковатым пикантным вкусом с нотами орехов и гладкой текстурой. Этот популярный голландский сыр относится к полутвердым сортам. Его сырную массу получают методами естественного процесса брожения, прессования и отделения сыворотки. Перед тем, как сыр кладут в рассол, он сушится, а его поверхность натирается солью.
Особенности и применение
Традиционно сыр подается в виде нарезки с фруктами (дыней, персиками, грушами) и вином Пино Нуар. Также продукт используется для приготовления пиццы благодаря хорошей легкоплавкости.
Состав
Молоко пастеризованное, соль, агент антислеживающий ферроцианид калия, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато, консервант нитрат натрия, консервант натамицин (для поверхностной обработки). Упаковочный газ - диоксид углерода.
| Бренд | Metro Chef |
| Страна | Россия |
| м2047966 | |
| Страна-производитель | россия |
| Тип | сыр |
| Вид | полутвердый |
| Без лактозы | нет |
| Жирность, % | 40 |
| Углеводы, г | 0.0 |
| Белки, г | 26 |
| Жиры, г | 21 |
| Энергетическая ценность, ккал/100 г | 290 |
| Много белка | нет |
| Сорт | эдам (эдамер) |
| Стандарт производства | ту 10.51.40-001-58128851-2018 |
| Халяль | нет |
| Срок годности, дн | 120 |
| Рекомендуемая температура хранения, C | от +2 до +6 |
| Тип упаковки | пленка |
| Фасовка | кусок |
| Сырье | коровье молоко |
| Количество штук в упаковке | 1 |
| Особенности состава | без заменителя молочного жира |
Технические характеристики и комплект поставки могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты.