Приправа Metro Chef черный перец, дробленый, 500г

Перец черный METRO Chef дробленый, 500 г - известная всем пряность, которую можно найти практически на любой кухне.

Польза и свойства

Уникальная польза черного перца для здоровья объясняется содержанием в нем особого алкалоида - пиперина, который благоприятно воздействует на организм: ускоряет метаболизм и обмен веществ, стимулирует выработку гормонов счастья (эндорфина и серотонина), улучшает работу желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, а также является природным антиоксидантом. В составе черного перца присутствуют витамины группы В, С, Е, кальций, калий, железо и марганец.

Кулинарное применение

В кулинарии представленную приправу добавляют практически во все блюда: супы и бульоны, мясо, рыбу, морепродукты, гарниры, салаты и закуски. Его также применяют при приготовлении некоторых десертов, выпечки и напитков. Черный перец эффектно оттеняет вкус и аромат большинства продуктов.

Рекомендации по хранению

Чтобы данная приправа не утратила своего насыщенного аромата и вкуса, рекомендуется хранить ее в герметичной упаковке.

Состав

Перец черный.