Сыр Брест-Литовск Маасдам 1/4 круга 45%, ~1.8кг

Сыр Гранд Маасдам легкий по текстуре, с традиционной небольшой кислинкой по вкусу. На срезе видно кружево из мелких глазков, равномерно покрывающих сырное тесто. Вкусный и полезный продукт, который производится в Беларуси по голландской рецептуре из высококачественного коровьего молока. Он отличается кремово-желтым цветом и в меру плотной консистенцией с фирменной россыпью крупных глазков. Вкус у Маасдама - деликатный, но в то же время насыщенный, со сладковато-ореховыми нотками.

Рекомендуемое использование

Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а также добавлять в соусы, начинки, пиццу и фондю. Сыр отлично сочетается с фруктами, виноградом, орехами, хрустящим багетом и прекрасно подходит для канапе и сырных ассорти.

Состав

Молоко коровье пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, пропионовокислых бактерий, соль, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, лизоцим.