Сыр Ичалки Грана 45%, ~3кг

Благородный твердый сыр Грана воплощает в себе богатство вкуса и традиций. Созревая в течение длительного времени, сыр приобретает изысканный, многогранный вкус с нотками лесного ореха и пряных трав, а умеренная жирность в 45% придает ему особую сливочность и бархатистость.

Текстура и внешний вид

Изысканная текстура с мелкими кристалликами кальция и равномерными глазками делает этот сыр поистине уникальным. Он великолепно держит форму при нарезке, образуя аппетитные ломтики с золотистыми краями.

Применение

Это идеальный продукт для создания сырной тарелки, приготовления пасты или добавления в горячие блюда.

Состав

Пастеризованное нормализованное молоко с использованием мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения Naturen, поваренная пищевая соль.