Сыр Laplandia Сливочный полутвердый без лактозы 45%, 300г

Относится к полутвердому типу сыров, имеет светло-желтый цвет, умеренно твердую текстуру с кружевом из неровных трещинок и глазков. Традиционно обладает приятным нежным сливочным вкусом. Он не содержит заменителей молочного жира, красителей и ароматизаторов, а изготавливается с использованием микробиологического фермента (неживотного происхождения), что делает его подходящим для питания вегетарианцев.

Пищевая ценность и особенности

Любой сыр является низколактозным, поскольку часть лактозы разрушается при ферментации. Однако не всякий сыр безлактозный. Как и всякий натуральный сыр, laplandia Сливочный является источником кальция и фосфора, необходимых для поддержания здоровья костей и нормализации работы головного мозга, а также молочного протеина, который способствует поддержанию работоспособности мышц.

Рекомендуемое использование

Этот сыр идеально дополнит сырную тарелку, а также подойдет для бутербродов и сэндвичей.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, соль, консерванты (Е251, Е235), закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Продукт может содержать следы лизоцима (продукт переработки яиц).