Сыр плавленый Город Сыра Гурманский 40%, 150г

Производится на основе твердого сычужного сыра в соответствии с традиционной советской рецептурой ГОСТ и коптится в специальной камере на натуральной буковой щепе. Консистенция у него достаточно плотная, структура однородная. Вкус сливочный, с легким подкопченным ароматом.

Особенности и применение

Колбасный сыр отлично плавится, поэтому подходит для приготовления холодных и горячих бутербродов, закусок, салатов, горячих блюд и крем-супов. Тонкие ломтики проложены пергаментом и без труда отделяются друг от друга. Продукт не содержит растительных жиров и ГМО.

Форма и удобство использования

Сыр представлен в виде слайсов, которые удобно подавать к столу, не тратя время на нарезку. С ним можно приготовить бутерброд, добавить в горячие блюда. В кулинарии Город сыра Гурманский применяют в качестве самостоятельной закуски или как один из компонентов сырной тарелки.

Состав

Сыр (молоко нормализованное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим), вода питьевая, масло сливочное, крахмал кукурузный, сухая молочная сыворотка, комплексная пищевая добавка (модифицированный крахмал (Е1412), сычужный казеин), комплексная пищевая добавка (эмульгаторы: Е450 (iii) и Е452(i)), соль.