METRO Chef Сыр Маасдам 45%, ~1кг

Сыр Metro Chef Маасдам 45% из коровьего молока - продукт с плотной текстурой, ярким сладковатым вкусом, нежным ароматом и долгоиграющим ореховым послевкусием. Он отлично подходит для перекуса, например, в качестве ингредиента для сэндвичей или бутербродов. Также сыр можно добавлять в пасту, использовать для пиццы, дополнять блинчики или несладкие рулеты. Главная особенность данного продукта - его не нужно резать, поэтому его удобно брать с собой на пикник и в поездку.

Технология изготовления

Маасдам изготавливается из отборного молока.

Состав

Молоко пастеризованное нормализованное, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения – химозин, пепсин, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, комплексная пищевая добавка Аннато, экстракт (краситель-аннато, регулятор кислотности - Е525, эмульгатор - Е433), соль (содержит агент антислеживающий - Е536).