Сыр Viola Фламандский нарезка 45%, 120г

Фламандский от компании Виола имеет идеальную структуру - плотную, но эластичную. Каждый ломтик сыра с приятным золотистым оттенком и немногочисленными овальными глазками. Сыр обладает насыщенным, выраженным сырным вкусом с легкими нотками выдержанной терпкости, имеет бархатистое сливочное послевкусие, дополняясь едва уловимой остринкой и свежей кислинкой.

Рекомендуемые способы подачи

Подайте Фламандский с ароматной курагой и дроблеными грецкими орехами - их сладковатая глубина раскроет в сыре новые оттенки, превратив перекус в гастрономический ритуал. Попробуйте его с сочными дольками груши или инжира, чтобы сладость фруктов смягчила легкую остинку, создав баланс, достойный королевского стола. Для истинных ценителей: ломтик на ржаном хлебе с семенами льна или хрустящем багете.

Состав

Молоко нормализованное, соль, консервант (нитрат калия), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезо-термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель (аннато).