Авокадо, 2шт

Авокадо - фрукт темно-зеленого цвета, по форме напоминающий грушу, с большой косточкой внутри. В пищу можно употреблять только мякоть плода, остальные части растения, в том числе кожура, несъедобны.

Питательный состав

Он отличается невероятно богатым составом: в нем содержатся витамины В, Е, А, С, К, фолиевая кислота, а также такие макро- и микроэлементы, как кальций, фосфор, калий, железо, натрий, медь, йод, магний.

Способы употребления

Чаще всего мякоть употребляется в сыром виде и легко извлекается ложкой после разрезания плода вдоль. Фрукт также применяется для приготовления салатов, бутербродов, закусок, супов и десертов. Он гармонично сочетается с красной рыбой, тунцом и лимонным соком.