Сыр Брест-Литовск Тильзитер полутвердый 45%, 200г

Производство сыра началось в XIX веке прусско-швейцарскими поселенцами в городе Тильзит. Сыр сорта тильзитер обладает мягким вкусом и резким запахом. Он мягкий по вкусу и усыпан неровными глазками, а иногда даже трещинками, что подчеркивает его индивидуальность.

Особенности и применение

Сыр станет отличным дополнением к ржаному хлебу и темным сортам пива. Его используют в салатах, расплавленным в соусах, с картофелем, в пирогах и бутербродах. Удобный формат бруска позволяет натереть его для салата или топинга для запекания, а также нарезать соломкой или кубиками для подачи в качестве закуски гостям.

Состав

Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых и термофильных бактерий, соль поваренная пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин.