Тимьян Ломтик солнца , 50г

Тимьян, или чабрец, широко применяется в современной кулинарии при консервировании и изготовлении алкогольных напитков.

Полезные свойства

Растение обладает множеством полезных свойств, благодаря которым оно занимает не последнее место в народной и официальной медицине. Чабрец оказывает успокаивающее, обезболивающее и тонизирующее действие на организм, помогает при мышечном ревматизме, артритах и других недомоганиях.

Кулинарное использование

Тимьян используется в качестве приправы к соусам, овощным, мясным и рыбным блюдам. Его добавляют в супы, используют в качестве специи при изготовлении колбасы, а также в фарше.

Особенности и вкусовые свойства

Растение полезно и обладает специфическими вкусовыми свойствами, делая букет ароматов домашних кулинарных шедевров еще более гармоничным.