Груша Китайская

Плоды Китайской груши округлые, плотные. Цвет может быть светло-желтый, нежно-зеленоватый или бронзовый. Кожура покрыта коричневатыми крапинками, похожими на песчинки. Мякоть белая, сочная, но при этом твердая и хрустящая.

Способы употребления

Фрукт можно употреблять как в сыром, так и запеченном виде. Его можно добавлять в салаты, а также использовать для приготовления смузи, начинки для пирожных, тортов и выпечки.

Совместимость и использование в кулинарии

Груша идеально сочетается с творогом, сыром, сметаной, орехами, птицей и мясом. Из нее получается вкусное варенье, компоты, джемы, повидло и многое другое. В зимних заготовках она хорошо сочетается с яблоками, абрикосами, сливой, алычой и различными ягодами.