Сыр Galbani Буррата мягкий 50%, 200г

Сыр Galbani Burrata 50% 200г - это нежный сливочный продукт, который понравится взрослым и детям.

Особенности производства

Особенность сыра в том, что его производят вручную, без использования какого-либо оборудования. Для этого из горячей сырной массы формируют своеобразный мешочек, куда заливается смесь из сливок и волокон моцареллы, затем мешочек связывают.

Состав и полезные свойства

Продукт создан из высококачественного коровьего молока, является отличным источником белка, молочного протеина, фосфора и кальция.

Вкусовые характеристики и применение

У сыра легкий сбалансированный вкус. Его можно употреблять как самостоятельный продукт либо добавлять в бутерброды, сэндвичи, овощные салаты.

Состав

Нормализованное молоко, сливки, регулятор кислотности - лимонная кислота, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения. Рассол (вода питьевая, пищевая соль).

Дополнительная информация

В составе сыра нет красителей, ароматизаторов, растительных заменителей жира.